シーズナルメニューとしてエルダーフラワーラテのご提供を開始いたします。
エルダーフラワーはヨーロッパ各地で5月頃から6月にかけて公園や野原で咲く、野の花の一種です。エルダーの木は大きいものは数メートルになり、初夏の1ヶ月だけクリーム色の可憐な花をたくさん咲かせるという特徴があります。
ヨーロッパでは、昔からこのエルダーフラワーを使って、コーディアルシロップを作るなど、料理やお菓子などに利用されてきました。特にイギリスや北欧の伝統的な食のひとつとなっています。
VERVEでは、エルダーフラワーにオレンジとレモンを加え煮出した自家製シロップを使用しており、エルダーフラワーのマスカットのような爽やかな香りをより一層お楽しみいただけるシーズナルラテに仕上げました。
寒さが少しづつ和らぎ、日ごとに春めいてくる季節にぴったりな爽やかな香りを感じられるラテです。
ぜひお楽しみください。
【商品詳細】
エルダーフラワーラテ
ELDER FLOWER LATTE
¥780
【展開店舗】
新宿・六本木・恵比寿・代々木公園・鎌倉・北鎌倉
